Cardápio

A casa cobra de dois jeitos. Aqui os dois estão separados, com preço, para você conferir antes de sair de casa.

O cardápio online não diz qual preço é de qual linha, e é daí que nasce a ideia de que o Primo é caro. Nesta página as duas linhas estão separadas.

Na rotisseria você compra por quilo e prepara em casa. Na régua da casa, 200 g de massa e 200 g de molho por pessoa, então um quilo de massa põe cinco pessoas à mesa. No restaurante você paga por prato e a cozinha faz o resto. Se a dúvida for de quantidade ou de preparo, as perguntas frequentes respondem.

Rotisseria

Por quilo, para levar e preparar em casa

Massas lisas

Massa lisa R$ 54,90 /kg
Massa lisa integral R$ 59,90 /kg
Massa para lasanha R$ 49,90 /kg

Nhoques

Nhoque italiano R$ 59,90 /kg
Nhoque de espinafre R$ 64,90 /kg
Romanito de mussarela R$ 89,90 /kg
Romanito de brie R$ 134,90 /kg

Raviólis

Ravióli de espinafre R$ 94,90 /kg
Ravióli de ricota e nozes R$ 94,90 /kg
Ravióli de carne R$ 99,90 /kg
Ravióli de queijos R$ 99,90 /kg
Ravióli de búfala integral R$ 109,90 /kg

Cappelletti

Cappelletti de carne R$ 109,90 /kg
Cappelletti de queijos R$ 109,90 /kg
Cappelletti de frango R$ 109,90 /kg

Massas especiais

Sorrentino de queijos R$ 99,90 /kg
Sorrentino de presunto e queijo R$ 99,90 /kg
Sorrentino caprese R$ 99,90 /kg
Sorrentino de ricota e nozes R$ 99,90 /kg
Sorrentino de gorgonzola e pera R$ 114,90 /kg
Sorrentino de búfala com queijos R$ 119,90 /kg
Sorrentino de brie e damasco R$ 134,90 /kg
Rondelli de queijos R$ 99,90 /kg
Rondelli de presunto e queijo R$ 99,90 /kg
Rondelli de frango R$ 109,90 /kg
Rondelli de rúcula com tomate seco R$ 124,90 /kg
Agnolotti de cream cheese e raspas de limão siciliano R$ 104,90 /kg
Agnolotti de pepperoni com catupiry R$ 109,90 /kg
Pansotti de gorgonzola R$ 109,90 /kg
Sacotini de abóbora e queijos R$ 99,90 /kg
Super ravioloni de búfala R$ 129,90 /kg
Super ravioloni de frango e catupiry R$ 109,90 /kg
Super ravioloni de brie e pera R$ 149,90 /kg
Tortelloni de prosciutto crudo e figos turcos R$ 149,90 /kg

Lasanhas

Lasanha à bolonhesa R$ 99,90 /kg
Lasanha de frango R$ 99,90 /kg
Lasanha de presunto e queijo R$ 99,90 /kg
Lasanha vegetariana R$ 99,90 /kg
Lasanha de queijos R$ 109,90 /kg

Molhos

Molho pomodoro leve R$ 44,90 /kg
Molho besciamella R$ 44,90 /kg
Molho pomodoro integral R$ 84,90 /kg
Molho de queijos R$ 99,90 /kg
Molho tomatada leve R$ 99,90 /kg
Molho à bolonhesa R$ 104,90 /kg
Molho tomatada R$ 129,90 /kg
Molho funghi R$ 139,90 /kg
Molho pesto R$ 139,90 /kg

Antepastos

Caponata R$ 109,90 /kg
Berinjela Tio Carmelo, nas versões suave, média ou forte R$ 109,90 /kg
Sardella R$ 109,90 /kg
Parmesão jovem ralado R$ 164,90 /kg

Acompanhamentos

Almôndega R$ 129,90 /kg
Brisket defumado R$ 169,90 /kg

Por unidade

Torrada Primo R$ 9,90
Crostini R$ 11,90
Pão italiano da casa R$ 14,90
Caldo de legumes R$ 22,90
Caldo de carne R$ 22,90
Kit de antepasto R$ 39,90
Parmegiana de berinjela R$ 39,90
Parmegiana de frango R$ 39,90
Polpetone de carne recheado de queijos R$ 39,90
Parmegiana de mignon R$ 44,90
Burrata R$ 49,90

Restaurante

Por prato, servido na loja

Entradas

Kit de antepasto R$ 30,00
Burrata R$ 40,00

Massas tradicionais

Massa lisa R$ 16,00
Massa lisa integral R$ 16,00
Nhoque italiano R$ 20,00
Nhoque de espinafre R$ 22,00
Mac and cheese R$ 35,00

Massas recheadas

Ravióli de carne, espinafre, ricota e nozes ou queijos R$ 25,00
Ravióli de búfala R$ 27,00
Cappelletti de carne, queijos ou frango R$ 27,00
Romanito de mussarela R$ 29,00
Romanito de brie R$ 39,00

Massas especiais clássicas

Presunto e queijos R$ 32,00
Queijos R$ 32,00
Caprese R$ 32,00
Gorgonzola R$ 32,00
Gorgonzola e pera R$ 32,00
Ricota e nozes R$ 32,00
Cream cheese com limão siciliano R$ 32,00
Búfala com queijos R$ 32,00
Catupiry com pepperoni R$ 32,00
Abóbora e queijos R$ 32,00
Frango com catupiry R$ 32,00
Rondelli de frango, queijos, presunto e queijo ou rúcula com tomate seco R$ 32,00

Massas especiais gourmet

Búfala e manjericão R$ 39,00
Brie e damasco R$ 39,00
Brie e pera R$ 39,00
Presunto cru e figos R$ 39,00

Lasanhas

Lasanha à bolonhesa R$ 40,00
Lasanha de frango R$ 40,00
Lasanha de presunto e queijo R$ 40,00
Lasanha vegetariana R$ 42,00
Lasanha de queijos R$ 45,00

Massa com carne

Massa lisa com parmegiana de berinjela R$ 40,00
Massa lisa com parmegiana de frango R$ 42,00
Massa lisa com polpetone R$ 45,00
Mac and cheese com carne R$ 50,00
Massa lisa com parmegiana de mignon R$ 55,00

Molhos

Pomodoro leve, besciamella ou rosé R$ 10,00
Pomodoro integral R$ 14,00
Bolonhesa, tomatada leve ou pesto R$ 18,00
Funghi ou queijos R$ 20,00
Tomatada R$ 24,00

Extras

Fatia de pão R$ 2,00
Búfala ralada R$ 4,00
Parmesão R$ 5,00
Grana padano ralado R$ 8,00
Almôndega R$ 8,00
Parmegiana de berinjela R$ 32,00
Parmegiana de frango R$ 34,00
Polpetone de carne R$ 35,00
Parmegiana de mignon R$ 39,00

Doces

Cannoli de doce de leite R$ 10,00
Mousse de chocolate, maracujá ou limão siciliano R$ 10,00

Bebidas

Água mineral 500 ml R$ 4,00
Café Nespresso R$ 6,00
Suco de maracujá R$ 7,00
Refrigerante lata 350 ml R$ 10,00
Cerveja Heineken 350 ml R$ 10,00
Suco de uva 300 ml R$ 15,00
Taça de vinho R$ 15,00

Lanches e saladas

No balcão e no iFood, preço na hora do pedido

Meia baguete de almôndegas ao pomodoro com queijo derretido

Ciabatta caprese com presunto cru, búfala, tomate e manjericão

Salada caprese fresh numa travessa branca sobre jogo americano listrado

Meia baguete quente, 30 cm

Parmegiana de mignon, com queijo derretido
Parmegiana de frango, com queijo derretido
Almôndegas ao pomodoro, queijo e manjericão

Frios

Ciabatta caprese: tomate italiano, búfala, manjericão e azeite
Ciabatta caprese com presunto cru
Meia baguete de salame italiano, búfala e rúcula

Saladas

Caprese fresh: alface, tomate, mozzarela e manjericão
Salada caesar: frango, croutons e queijo ralado

Antes de decidir que é caro

Na rotisseria o preço é por quilo, não por porção. A régua da casa é 200 g de massa e 200 g de molho por pessoa, então um quilo de massa serve cinco pessoas.

Preços de 25/09/2026. O balcão pode ter item do dia fora desta lista. Na dúvida, pergunte pelo WhatsApp (15) 3318-1212.

Como encomendar